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A Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), entidade que representa a indústria nacional do setor, notificou formalmente a Froneri Brasil (joint venture da Nestlé) e aponta preocupações similares em relação à Kibon (Unilever), alegando possíveis práticas anticoncorrenciais que ameaçam a estabilidade do mercado brasileiro.A mobilização da entidade nacional ocorre após o recebimento de denúncias contundentes de entidades regionais, que relataram um cenário…

A Kerry, líder mundial em nutrição sustentável, anunciou este mês uma reestruturação estratégica em sua liderança do canal de Food Service para a América Latina. Fernando Munhoz é nomeado o novo Líder de Food Service para a região, a partir de janeiro de 2026. Com mais de 25 anos de experiência no setor e seis anos na Kerry, Fernando tem sido peça-chave no crescimento do…

O cenário regulatório para a indústria de alimentos em Rondônia sofreu uma mudança nesta terça-feira (16), com a aprovação pela Assembleia Legislativa (Alero) de um projeto de lei que veda o uso de leite em pó importado como matéria-prima industrial. A medida, que aguarda sanção governamental, altera a dinâmica de abastecimento para laticínios e fabricantes de alimentos no estado, proibindo a utilização do insumo externo…

Com o fim do ano se aproximando, muitas pessoas veem sua rotina virar de cabeça para baixo, seja com viagens, eventos sociais, reuniões de trabalho acumuladas ou festas. Esse turbilhão costuma refletir diretamente na rotina de treinos daqueles que priorizam o cuidado com a saúde e bem-estar, ocasionando queda na frequência na academia ou até interrupção dos exercícios.O problema é que essa quebra de rotina…

Enquanto o cenário econômico global sugere uma retração generalizada no consumo para o próximo ano, os supermercados despontam como uma exceção. Segundo o relatório "Spending, Disrupted: AlixPartners’ 2026 Global Consumer Outlook", divulgado recentemente pela consultoria global AlixPartners, a categoria de supermercados e mercearia é a única em que os consumidores planejam aumentar seus gastos em 2026. O estudo ouviu mais de 13.000 pessoas em nove…

A Tetra Pak Processing Equipment SIA adquiriu a empresa Bioreactors.net, sediada na Letônia e com quase três décadas de experiência no projeto e na fabricação de sistemas de biorreatores.Fundada em 1996, a Bioreactors.net é especializada em oferecer soluções de ponta em biomassa e fermentação de precisão para Novos Alimentos, com biorreatores capazes de produzir uma variedade de proteínas e outros produtos. A empresa traz ampla…

O Governo do Estado de Goiás sancionou uma nova legislação que altera a dinâmica de processamento da indústria de laticínios na região. A medida proíbe as indústrias locais de utilizarem leite em pó (nacional ou importado) e soro de leite em pó para a reconstituição e posterior envase como Leite UHT (Ultra High Temperature) ou pasteurizado. A decisão visa proteger a bacia leiteira estadual e…

Sob a nova liderança de Marty Thompson, que assumiu como CEO em janeiro, a Nestlé USA iniciou uma revisão do seu portfólio com um “senso de urgência”. Diante de um cenário de retração nos gastos dos consumidores e mudanças nas preferências alimentares, a gigante do setor busca fortalecer suas marcas principais e conquistar novas ocasiões de consumo.A estratégia central da companhia envolve direcionar recursos para…

O mercado de bebidas alcoólicas para 2026 será guiado pela convergência de pilares como saúde, inovação, nostalgia e funcionalidade. Essa combinação reflete diretamente o comportamento de um consumidor mais informado e exigente, que busca responsabilidade, acessibilidade e sustentabilidade sem abrir mão da experiência. Além disso, o calendário do próximo ano, marcado pela Copa do Mundo e por uma sequência de feriados prolongados, deve impulsionar ainda…

Em resposta a um cenário global marcado por instabilidade e sobrecarga digital, a GNT Group lançou seu novo relatório de tendências, intitulado "Gather Together". O estudo identifica como o uso de cores vibrantes em alimentos e bebidas pode atender ao desejo crescente dos consumidores por conexão, conforto e exploração cultural. A pesquisa destaca que os momentos compartilhados de consumo estão se transformando em ferramentas essenciais…