Últimas Notícias

A Novonesis, líder global em biossoluções, lançou oficialmente o YieldMAX™ Plus. O anúncio ocorreu durante o Seminário de Queijos promovido pela Novonesis durante a Minas Láctea 2026, realizada entre os dias 14 e 16 de julho, em Juiz de Fora (MG), que reuniu especialistas, pesquisadores e profissionais da indústria para debater os desafios e oportunidades da cadeia láctea brasileira.Desenvolvido para maximizar a retenção de gordura,…

A Barentz, distribuidora global de soluções em ingredientes especiais, anuncia sua participação na Fi South America 2026, um dos eventos mais reconhecidos da América do Sul para as indústrias de alimentos, bebidas e suplementos. A feira acontece entre os dias 4 e 6 de agosto de 2026, em São Paulo, e a Barentz estará presente no estande E21.A participação da Barentz no evento reforça seu…

A Vita Coco anunciou a aquisição da fabricante de água de coco de padrão super-premium Copra em um negócio avaliado em até US$ 275 milhões, pago com 80% em caixa e o restante em ações ordinárias. A transação visa expandir a capacidade produtiva da empresa e consolidar a presença da marca com a variedade tailandesa Nam Hom.O diferencial da Copra está na sua arquitetura de…

O interesse por alimentos com maior teor de proteínas deixou de estar concentrado na nutrição esportiva e passou a influenciar diferentes categorias de consumo cotidiano. Em resposta a essa mudança de comportamento, fabricantes investem em novas formulações capazes de agregar valor nutricional sem comprometer atributos como sabor, textura, experiência sensorial e custo, movimento que vem impulsionando a inovação indústria alimentícia.Segundo o relatório Flavor and Color…

A Nestlé anuncia um investimento de R$ 540 milhões em sua fábrica de Araçatuba (SP) até 2028, reforçando o papel estratégico da unidade para a operação brasileira de Nutrição e Saúde da companhia. Os recursos serão destinados à modernização industrial, ganho de eficiência operacional, incorporação de novas tecnologias e fortalecimento da capacidade produtiva da fábrica, que reúne algumas das linhas de maior complexidade tecnológica do…

A popularização dos medicamentos à base de GLP-1, conhecidos pelo uso em terapias de controle de peso e diabetes, já ultrapassa o debate médico e começa a reorganizar a forma como os consumidores se relacionam com a alimentação. Menor apetite, saciedade mais precoce, redução do tamanho das porções, busca por proteínas, fibras, micronutrientes e produtos de maior densidade nutricional estão entre os efeitos que passam…

Desenvolvida pela farmacêutica EMS, a Ozivy, primeira versão nacional lançada após o fim da patente do Ozempic, chegou às farmácias nos últimos dias. Com a promessa de alcançar todo o território do país até o final de julho, o medicamento que promete emagrecimento não só impacta o setor da saúde, mas também o do varejo alimentar. Isso porque, segundo Leandro Rosadas, especialista em gestão de…

Às vésperas do Dia do Biscoito, celebrado em 20 de julho, um estudo da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) mostra que as transformações demográficas do Brasil já mudam a forma como os brasileiros consomem biscoitos. O envelhecimento da população e o crescimento dos lares menores — de uma ou duas pessoas — passaram a sustentar o…

A SuanNutra, provedora global de ingredientes funcionais e de marca respaldados pela ciência, e a Carbyne Equity Partners anunciaram hoje que a SuanNutra assinou um acordo para adquirir um portfólio de negócios de ingredientes naturais especializados da IFF (NYSE: IFF). Os negócios se fundirão com as operações existentes da SuanNutra para criar um grupo global expandido em ingredientes naturais respaldados pela ciência. A expectativa é…

A General Mills, a ADM e o Walmart anunciaram uma colaboração para acelerar a adoção de práticas agrícolas regenerativas na cadeia de suprimentos de alimentos nos Estados Unidos. A iniciativa focará inicialmente em 40.000 acres de cultivo de trigo vermelho suave de inverno (soft red winter wheat) na região do Meio-Oeste americano. Essa classe específica de trigo é a principal matéria-prima utilizada na moagem de…