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Alta no consumo de PROTEÍNA representa mudança estrutural, afirma CEO da JBS

Alta no consumo de PROTEÍNA representa mudança estrutural, afirma CEO da JBS

Em sua terceira participação consecutiva no encontro anual do Consumer Analyst Group of New York (Cagny), nesta terça-feira (17), a JBS reforçou seu posicionamento como uma empresa global de alimentos voltada ao consumidor, estruturada em marcas de confiança e excelência operacional. O CEO Global da JBS, Gilberto Tomazoni, destacou que o futuro da alimentação reside na proteína, um mercado que tem demonstrado uma demanda estrutural…

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GELITA leva peptídeo bioativo de colágeno para evento internacional

GELITA leva peptídeo bioativo de colágeno para evento internacional

Na edição deste ano da in-cosmetics Global, a GELITA convida os visitantes a "Serem Ativos!" e vivenciarem a ciência por trás do conceito Beauty from Within (Beleza de Dentro para Fora). De 14 a 16 de abril de 2026, em Paris, a GELITA apresentará sua marca comprovada de Peptídeos Bioativos de Colágeno, o VERISOL®, na nova área “Inner Beauty” (Estande 2R140).Com o aumento contínuo da…

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PROBIÓTICOS e aditivos funcionais ganham espaço na aquicultura

PROBIÓTICOS e aditivos funcionais ganham espaço na aquicultura

A busca por sistemas de produção aquícola mais sustentáveis, eficientes e seguros tem impulsionado o uso de aditivos funcionais na nutrição de organismos aquáticos. Entre eles, termos como probióticos, prebióticos, simbióticos, pós-bióticos e fitobióticos vêm ganhando espaço, mas ainda geram dúvidas quanto às suas diferenças e aplicações. O Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, é referência…

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ANVISA determina recall de lotes de fórmula da Nestlé por divergência em micronutrientes

ANVISA determina recall de lotes de fórmula da Nestlé por divergência em micronutrientes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou neste mês a suspensão da comercialização, distribuição e importação de dez lotes da fórmula infantil Alfamino, fabricada pela Nestlé. A medida foi motivada pela identificação de teores de iodo e selênio acima dos limites permitidos pela legislação brasileira para alimentos destinados a fins precípuos de nutrição infantil.Na nutrição de lactentes e crianças de primeira infância, a janela…

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Empresa controlada pela JBS é eleita Fabricante de Alimentos do Ano no Reino Unido

Empresa controlada pela JBS é eleita Fabricante de Alimentos do Ano no Reino Unido

A Pilgrim's Europe, controlada pela JBS, foi eleita a Fabricante de Alimentos do Ano na 26ª edição do Food Manufacture Excellence Awards, realizada em Londres. A premiação é uma das mais prestigiadas do setor no Reino Unido e celebra os melhores padrões operacionais e processos na indústria de alimentos e bebidas.A conquista reflete a consolidação da estratégia da empresa, sustentada por um investimento de £…

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Estudo identifica que dose correta de CAFÉ pode prevenir demência

Estudo identifica que dose correta de CAFÉ pode prevenir demência

Um estudo longitudinal de larga escala, publicado recentemente no JAMA (Journal of the American Medical Association), revelou uma correlação significativa entre o consumo regular de café cafeinado e a redução do risco de demência. A pesquisa acompanhou mais de 131 mil profissionais de saúde nos Estados Unidos por um período de até 43 anos, consolidando dados que posicionam o café não apenas como uma commodity…

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Fornecedores de alimentos e Vigilância Sanitária alinham procedimentos para SEGURANÇA ALIMENTAR na Mercoagro 2026

Fornecedores de alimentos e Vigilância Sanitária alinham procedimentos para SEGURANÇA ALIMENTAR na Mercoagro 2026

Uma reunião realizada com fornecedores de alimentos e representantes da Vigilância Sanitária de Chapecó teve como foco o alinhamento dos procedimentos que devem ser seguidos na manipulação, armazenamento e comercialização de alimentos durante a Mercoagro 2026 — Feira Internacional de negócios, processamento e industrialização da Carne. O momento ocorreu nessa terça-feira (10) na sede da ACIC.Realizada pela Associação Comercial, Industrial, Agronegócio e Serviço de Chapecó…

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Consumo de BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS registra crescimento impulsionado pelo clima e Carnaval 2026

Consumo de BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS registra crescimento impulsionado pelo clima e Carnaval 2026

O Carnaval figura entre as datas mais relevantes do calendário varejista brasileiro, aquecendo as vendas em diversos segmentos de consumo. Segundo estudo da Scanntech, empresa referência em inteligência de mercado através de tecnologia, a performance da categoria de bebidas apresentou crescimento de 4,9% em janeiro de 2026 em comparação ao mesmo período do ano passado.Tanto as bebidas alcoólicas como as não alcoólicas registraram crescimento no…

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Empresas lançam linha para usuários de medicamentos para PERDA DE PESO

Empresas lançam linha para usuários de medicamentos para PERDA DE PESO

Seguindo as novas tendências de consumo, a THG, proprietária da marca Myprotein, anunciou uma parceria de licenciamento com o grupo fabricante Greencore para atender aos usuários de medicamentos para perda de peso à base de GLP-1 (como Ozempic e Wegovy). A colaboração marca a entrada da Myprotein no segmento de produtos food-to-go frescos, focando inicialmente em saladas e wraps enriquecidos com proteínas.O movimento da THG…

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Impacto da popularização de medicamentos à base de GLP-1 no volume de alimentos consumidos ainda é baixo

Impacto da popularização de medicamentos à base de GLP-1 no volume de alimentos consumidos ainda é baixo

Apesar da crescente visibilidade dos medicamentos à base de GLP-1, como Ozempic e Mounjaro, os dados mais recentes do varejo nacional não indicam, até o momento, mudanças relevantes nos volumes de compra de alimentos em supermercados e atacarejos diretamente relacionadas ao uso oficial dos medicamentos. Um levantamento feito pela Scanntech, empresa referência em inteligência de mercado através de tecnologia, aponta que o impacto da chegada…

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